Плов из кролика, кролик по-любительски, кролик в маринаде относятся к блюдам из тушеного или жареного кролика.
Фрагмент работы2. Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из кролика, плов из кролика, кролик по-любительски, кролик в маринаде. Гарниры, соусы, требования к качеству, режимы хранения и реализации.
Работу отправляем на email сразу после оплатыЗаказать демо-версию бесплатно
НТТП, вопросы и задачи, технология продуктов общественного питания, 2012 год
Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из кролика, плов из кролика, кролик по-любительски, кролик в маринаде. Гарниры, соусы, требования к качеству
Предметы по алфавиту:
любой вузНГУЭУ (Нархоз)СибГУТИСибУПКНГТУНГАУСибАГСНИЭМНГПУСАФБДНГИНТТПРГТЭУСГГАСГУПССПбУУиЭ (СПбАУиЭ)СибстринКемТИППТГУСГАНГМАБизнес-колледжРАПНГАВТНТЭКНАТТНКТНКИНСИСПбИЭУТУСУРМЭФИТЭЮИСАУМКИРСО
Технологический процесс приготовления и отпуска блюд из кролика, плов из кролика, кролик по-любительски, кролик в маринаде. Гарниры, соусы, требования к качеству - вопросы и задачи по технологии продуктов общественного питания, НТТП
Комментариев нет:
Отправить комментарий